“老师，您看我这一锅抓饭的火候到了没？”“我这烧烤撒料的配比怎么样？”在第九师170团一连的培训现场，炉火正旺，香气四溢。来自团场的职工群众围着操作台，在培训老师的指导下，认真学习着抓饭和烧烤的制作技艺。学员阿达力·沙恩汗一边翻炒着锅里的米粒和羊肉，一边感慨地说：“学会了这门手艺，心里就有了底。不管是开个小店，还是在家门口摆个摊，增收的路子都宽了。”

面对职工群众日益增长的多元化就业创业需求，第九师白杨市人社局深入实施“技能照亮前程”专项行动，坚持精准施策、服务下沉，聚焦市场需求旺盛的抓饭制作、烧烤制作等技能培训，量身定制特色培训项目，切实为职工群众拓宽就业创业路，把实用的技能直接送到群众身边，变“输血”为“造血”。

为确保培训效果“实打实”，师市人社局采取“集中授课＋实操训练”相结合的模式。培训过程中，授课老师围绕抓饭与烧烤两大技能，系统传授抓饭的选材、炒制与焖煮要领，以及烧烤的穿串技巧、调料配方与火候掌握等关键技术，切实提升参训学员的实际操作能力。

一技傍身，改变的是无数个家庭的生计与未来。在师市辖区内，像阿达力·沙恩汗一样，通过掌握一门地道手艺而成功实现多渠道就业创业的群众正不断涌现。他们中，有的在团场夜市拥有了固定摊位，有的在旅游沿线开办了特色农家乐，有的则被本地餐饮企业吸纳为技术骨干。今年以来，师市人社局已组织开展抓饭制作、烧烤制作、手机自媒体视频制作等各类技能培训17个班期，累计培训学员654人次。

一碗抓饭、一串烧烤，技能培训以寻常滋味十足的小载体，为职工群众拓宽增收致富路，让烟火气里蕴含着民生温度与发展底气。未来，师市人社局将继续深入调研，围绕团场文旅发展、新业态等领域，开展并推广更多“接地气、有市场、能致富”的短平快培训项目，让技能的“炉火”点亮更多人的创业梦想，让幸福的“香味”飘进千家万户。