近日,十一师人社局应驻村工作队邀请,协调乌鲁木齐德盛职业技能培训中心和拜什铁热克村两委联合承办“面包烘焙”培训班,旨在增强富裕劳动力、尤其提高少数民族妇女同志就业技能,带动一方经济的具体实践。
在培训现场,学员们个个精神饱满,认真聆听讲师的讲解,细心观察每一个制作步骤。在讲师的指导下,学员们纷纷动手尝试,从和面、制馅到成型、烘烤,每一个环节都充满了乐趣和挑战。随着一阵阵香气扑鼻而来,一盘盘色泽金黄、形状各异的月饼和各类糕点呈现在大家眼前,学员们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。
“第一次参加这样的活动,我们特别开心,感谢十一师人社局、感谢驻村工作队给我们提供这样一个培训的机会。”“原来我们只会做馓子和馕,现在老师们教会了我们做月饼和糕点,我打算在村里开个糕点店,给家里多增加点收入。”参训学员在此次培训班结束后,拉着老师的手依依不舍,抢着向老师们表示感谢。
这三天“烘焙+文化”的创新培训模式,不仅传承了中秋佳节的传统文化,更是为村民们特别是女性群体开辟了一条技能提升、增收致富的新路径。
